法国教育部规定，学生平均每学习两个月，就要放两周假以作修正。法国的学生和家长非常重视学生在假期中的实践活动，往往利用此时旅游、逛博物馆、去剧院或音乐厅看演出。除此之外，去农场和面包房打工也是很多学生的选择。

对于中国留学生来说，可以利用假期复习巩固之前的学习内容，为下一阶段的学习打好基础，从而避免长期累积的学习任务而导致过大的身心压力。当然这段时间也是和接待家庭密切培养感情的好机会，利用申根签证，与接待家庭在法国本土或是申根国家旅行（26个欧洲国家，无需额外办理签证），既能开拓眼界又能在交流过程中更深入地了解法国的文化和语言。